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Receta para  Coquitos fáciles II

Coquitos fáciles II

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 150 gramos de coco rallado, 150 gramos de azúcar, 1 cucharadita de esencia vainilla, 4 huevos, las yemas, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharada de harina,
Elaboración de la receta Coquitos fáciles II:

Mezclar en un bol el coco rallado y el azúcar, agregar la esencia de vainilla y las yemas de huevo para formar una pasta que salga fácilmente por una manga con boquilla rizada. Poner en placa enmantecada y enharinada y llevar a horno mediano hasta que comiencen a dorar

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